ヴィーガン大豆ミートの麻婆ナス五葷抜き
Description
ベジタリアン ヴィーガン(ビーガン)の方にもお召し上がりいただける大豆ミートを使った麻婆ナス 五葷抜きオリエンタルベジ
VegeHeart
材料
（2人分）
VegeHeart大豆ミートミンチタイプ
30g
2本
★すりおろし生姜
1/2かけ
★みりん
小さじ1
★甜菜糖
大さじ1
★お醤油
大さじ1
★コチュジャン
小さじ1/2
★豆板醤
辛みがあるのでお好みで少々
★塩
少々
★コショウ
少々
★昆布戻し汁
200㏄
大さじ1
炒める用のごま油
適量
作り方
コツ・ポイント
無駄な手間を極力省き簡単プロセスでとってもおいしいベジ麻婆ナスレシピです♬豆板醤は通常小さじ1/2が適量ですがお子様には少し辛いようなので お好みで辛さを調節してください。ベジハートHP → http://vege-heart.com/
このレシピの生い立ち
ウィーガン ビーガン ベジタリアン 五葷抜きの麻婆ナスなので色々な食のスタイルの方におススメです!!!
大豆ミートは保存食としても大変便利な食材なので余ったお野菜と合わせていつでも簡単にメインのおかずとしてもアレンジ可能です!!!
大豆ミートは保存食としても大変便利な食材なので余ったお野菜と合わせていつでも簡単にメインのおかずとしてもアレンジ可能です!!!
VegeHeart
