ところてん もどき

水を鍋に入れ、かんてんクイックを入れて火にかける。火にかけながら、寒天を溶かす。

液がふつふつしてきたら、お砂糖をいれて、混ぜ溶かす。

2を沸騰させ、1.2分待ってから火を止める。
液をゼリーの型に流し入れて、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やす。