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バター・マーガリン無しのスイートポテト♡

バター・マーガリン無しのスイートポテト♡の画像

Description

バター・マーガリンを使わなくてもできるスイートポテト♡
バター無しでも美味しく出来ますよ♪( ´▽｀)

材料

さつまいも
皮をむいてだいたい280g
牛乳or豆乳
10〜20cc
卵黄
1個
はちみつ(無くてもok)
小さじ1
砂糖
30〜50g

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもの皮むいて小く切り、水にさらしておく

  2. 2

    1の水を切り、電子レンジでお箸がスッと通るまでふんわりとラップをして加熱する

  3. 3

    写真

    2をマッシャーでマッシュして、砂糖、牛乳or豆乳をいれ混ぜる

  4. 4

    3の形を整え、アルミカップに乗せる。
    卵黄とはちみつを混ぜ、スイートポテトの表面に塗り、トースターで焼き目をつけて完成♪

  5. 5

    食感をなめらかに作りたい場合、お芋は蒸して、裏ごしをしてください♪

  6. 6

    でもやっぱりバター入りはさらにおいしいのでバターがあるときはバター入りを…（´-`)♡

  7. 7

    アルミカップにお芋がくっつくのでサラダ油など塗っておくと◎です♪

コツ・ポイント

電子レンジで加熱するとどうしても粒が残っちゃうので、できるだけよく潰し、それでも粒が気になるようなら焼くか蒸して、裏ごししてください♪
焼くと、とっても甘く出来ますよ♪(焼く場合はよく洗って皮ごと)
牛乳or豆乳は様子を見ながら少しずつ

このレシピの生い立ち

スイートポテトを作りたかったのですがバターが無かったので…
レシピID : 4059491 公開日 : 16/09/08 更新日 : 17/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (10人)
2024年3月2日
写真
葬送のフリーレン
とても簡単でおいしかったですまた作りたいと思います♪
#スイートポテト
2021年2月18日
写真
ぷーまゆ
子供と一緒に作りました。美味しくて満足です！
#こどもと作れる #こども喜ぶ #簡単
2017年12月18日
写真
Naaao☆top
おいしそう！

コロンとしててほんと美味しそう♡(*´Д｀*)レポ感謝です♡

2017年10月3日
写真
リリカル
裏ごしして作りました。甘めでしたが美味しかったです！

四角い形(*´ー｀*)♡かわいいです♪♪レポ感謝です♡

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ＥＲＵＦＵ
バター・マーガリン無しのスイートポテト♡
by ＥＲＵＦＵ