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◎ブタ玉お好み焼き

◎ブタ玉お好み焼きの画像

Description

水の代わりに牛乳を使うとふんわりおいしいお好み焼きになります^_^

材料

お好み焼き粉
80g
表示通りの水の代わりに牛乳
今回160cc
卵
1個
キャベツ
大きい葉っぱ2枚
わけぎや細ねぎ
2本
天かす
大1
油
大1
豚肉（ブタこま、バラ肉あるもので）
適量
お好みソース、マヨネーズ、紅ショウガ、青海苔、鰹節
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    お好み焼き粉に牛乳と卵1個を入れて泡立て器で良く混ぜます

  2. 2

    写真

    キャベツは粗みじん、わけぎは小口切りにして天かすと生地に加えて良く混ぜる

  3. 3

    写真

    作った生地を油をひいた中弱火のフライパンに広げる

  4. 4

    写真

    豚肉を生のまま生地にのせる

  5. 5

    写真

    3分くらい焼いたらひっくり返します

  6. 6

    写真

    蓋をして5分蒸し焼きにする。もう一回ひっくり返し生地の水分を飛ばす。生地に刺した箸に生地が付いて来なければ焼き上がり

  7. 7

    写真

    上にお好みソースを塗ってマヨかけて紅ショウガ、青海苔、鰹節とかをかけて完成です＊

  8. 8

    2016.12.7人気検索トップ10入りありがとうございます☆

コツ・ポイント

キャベツはたっぷりがおいしい〃

このレシピの生い立ち

お好み焼きをうちで作ることがほとんどなかったのですが関西の友人に教わって美味しさに感激>_<
レシピID : 4060058 公開日 : 16/09/08 更新日 : 23/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2022年7月24日
写真
ネコかえる
牛乳使いのお好み焼きは初めてです(^^)牛乳感全く無しでふんわり美味しくできました！栄養も満点ですね♡これからは牛乳にします♡
#スタミナ満点！ #牛乳活用
2022年6月11日
写真
しーくれっと・らいふ
牛乳使い、さすがです❣いつもよりふっくら仕上がり、焼色もキレイに均等でした(｡•̀ᴗ-)✧ちなみに、焼売揚げレポサンキューです♡
#たっぷり食べられる #またリピするよ〜 #簡単なのにめちゃうま！🤩 #お好み焼きはコレ #お好み焼き好きさんに #牛乳活用 #牛乳でコク旨★ #焼売揚げのれぽありがとネ♡ #すっごく嬉しかったです❣ #レシピに追記しました♡
2018年7月30日
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Hirarinn☆
牛乳初めてよ♡栄養バッチリ美味ね暑すぎて食欲無い時イイ♡ご馳走様

牛乳なかなかいいですよね！私も最近作っていなかった！れぽ感謝

2018年5月19日
写真
ゆうきいた
おいしくできました

美味しそうですね！作って頂けて嬉しいです！れぽありがとう！

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( )
ナピト
◎ブタ玉お好み焼き
by ナピト