簡単すぎるホタテとエノキのバター炒め
みさと酒
作り方
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1
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エノキは石づきを取り除き、半分に切る。
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2
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フライパンにバターをひき、エノキを炒める。
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3
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エノキがしなっとしたら、フライパンの半分に寄せ、フライパンのもう半分で再びバターを入れホタテを炒める。
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4
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創味ｼｬﾝﾀﾝ(なければ中華のもと)、醤油を入れ完成。飾りに、あれば青のりをふりかける。
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コツ・ポイント
簡単すぎて、すみません。バターは2回に分けて入れる。
このレシピの生い立ち
フライパン一つでささっと作りたくて‥‥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みさと酒
