鶏手羽&じゃが芋のカレーグリル!
作り方
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1
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鶏手羽は水気をキッチンペーパーでしっかりとる。
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2
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厚手のビニール袋に全ての調味料を入れ、①を加えモミモミ…2~3時間位漬け込む。
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3
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オーブンペーパーをセットした天板に、鶏手羽を裏にして並べる。
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4
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じゃが芋、人参は大きめに切り、鶏手羽を出した袋に入れる。適量のオリーブオイル+塩コショウを加え軽くモミ…天板に乗せる。
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5
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220度で15分~20分焼き、裏返しにして10分焼く。
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6
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コツ・ポイント
※野菜は焼きすぎない様に…様子を見て途中で取り出して下さい。野菜は天板と相談して重ならない様に。
このレシピの生い立ち
※(過去レシピ)骨付きの鶏もも肉を焼いていた時の調味料を参考に手羽先用に調整したものです。