マグロ*アボカド丼

マグロは密閉容器に醤油、めんつゆで浸けて冷蔵庫で1時間～1晩寝かせヅケにします。

アボカドは半分に切れ目を入れて、くるっと回し、スプーンで種を取って皮を剥いて5㎜幅に切ります。

マヨネーズ、わさび、醤油を混ぜてソースを作ります。