じゃがいものひき肉あんかけ
みいと☆3110
作り方
-
-
1
-
じゃがいもは1cm角に切る。ひき肉は水大さじ2(分量外)を加えて軽くほぐす。
-
-
-
2
-
鍋に分量の水とじゃがいもを入れて煮立て、ひき肉を加えて蓋をして煮る。
-
-
-
3
-
じゃがいもが柔らかくなったら味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
-
-
4
-
※かぼちゃ、大根、にんじん、かぶなどでもおいしくできます。
-
-
-
5
-
※とり肉に慣れたら、鉄分補給のため、豚ひき肉にチャレンジ！
-
-
-
6
-
※切り方、味付けを大人用にすると、赤ちゃんと同じメニューを楽しめます♪
-
コツ・ポイント
ひき肉に少量の水を加えてほぐしてから加熱するとダマになりません。
このレシピの生い立ち
栄養士さんから教えてもらったつかみ食べレシピ♪自分の覚え書きのため～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みいと☆3110
