冷凍パイシートde簡単キッシュ

Name: 冷凍パイシートde簡単キッシュ
Yield: 20ｃｍ型
Ingredients: 冷凍パイシート 2枚; じゃがいも 大1個; ベーコン 適量; たまねぎ 1個; ほうれんそう 1把; 赤ピーマン（あれば） 1個; しいたけ（あれば） 3枚; 卵 2個; 牛乳 150ｃｃ; とろけるチーズ 適量; 塩・こしょう 少々; オリーブ油 適量

Description

冷凍パイシートで「ポテト＆ベーコン」がメインのキッシュを作りました。簡単に出来て、美味しいのでおすすめしますよ＾＾

韓流マイブーム

材料（20ｃｍ型）

2枚

大1個

適量

1個

1把

赤ピーマン（あれば）

1個

3枚

2個

150ｃｃ

適量

塩・こしょう

少々

オリーブ油

適量

作り方

1

冷凍パイシートを型に敷いて、（型より少しはみでるようにしてください。）200℃に予熱したオーブンで5～10分ほど焼いておく。
2

フライパンにオリーブ油を敷いて、薄切りにした玉ねぎとベーコンを炒める。さらに薄切りにしたじゃがいもと細かく切ったしいたけと赤ピーマンを加えて炒める。最後にほうれん草を加えて炒める。
塩・こしょうで味を整えておく。ここで味見をして下さいね！
3

次に【卵液】を作る。
牛乳150ｃｃと卵2個をかき混ぜておく。
4

１で焼いたパイシートに、２の炒めた野菜を入れて、３の卵液をかける。
最後に好みの量のとろけるチーズをかける。

そして、250℃のオーブンで10～15分焼く。
5

こんな感じに焼き上がります。
6

こんがり焼けて美味しく出来ました！