★かぼちゃサラダ★の画像

Description

★備忘録★

材料 (2~3人分)

1/4個
1/4個
ひとつかみ
ひとつかみ
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃはワタと種を取り、適当な大きさに切る(皮ごと)。ラップをして、電子レンジ(500W)で5分程加熱する。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。★辛味が気になる場合、電子レンジ(500W)で1分程加熱する。

  3. 3

    ミックスナッツは、包丁で少し砕く。(お好みで)

  4. 4

    1~3をボウルに入れ、レーズン、プレーンヨーグルト、マヨネーズを加えよく混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

プレーンヨーグルトやマヨネーズの分量はお好みで。記載の分量だとやわらかめの感じになります。

このレシピの生い立ち

かぼちゃサラダを作りたかったのですが、かぼちゃだけでは触感や彩りがつまらないかも?といろいろ入れてみることにしました。
レシピID : 4062949 公開日 : 16/09/10 更新日 : 16/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ひさたれさん
ヨーグルトでマイルドになってデザート感覚で美味しかったです!

美味しそうですね〜(^ ^)!ありがとうございます。