♡さんまの竜田揚げ♡の画像

Description

サンマの時期なので竜田揚げ♡(*´ω`*)♪
トップ10入りしました(о´∀`о)アリガトー☆

材料 (2人分)

4匹
醤油
適量
しょうが
少々
少々
全体にまんべんなく
サンマが浸る程度
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    サンマを三枚おろしにして骨を綺麗に除去します。

  2. 2

    食べやすいサイズに切り分け
    醤油、しょうが、酒を混ぜて漬け込みます。
    (5分くらいでOK!)

  3. 3

    馴染んだら片栗粉をつけて油で揚げるだけです。

コツ・ポイント

低い温度から徐々に高くして揚げると焦げつかずサクサクに揚がります♡

このレシピの生い立ち

これからサンマの時期なので色々作ります(。>∀<。)♪
レシピID : 4063924 公開日 : 16/09/11 更新日 : 17/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
tokoとーこ
少し長めに揚げると小骨まで食べれちゃいました。美味しかったです。

美味しく出来たようで嬉しいです☆ありがとうございます♡

写真
ぷにぷに~mama
揚焼きにしました!簡単でとっても美味しかったです♪有難う☆

美味しくできて良かったです☆ ありがとうございます♡

写真
arisukepon
余った秋刀魚のお刺身が劇的に美味しく変身しました^_^

美味しく変身♡良かったです♡

写真
chobirio
簡単に作れて臭みもなくサクッとしてておいしかったです!

ありがとうございます♡ 簡単で美味しいですょねぇ♪