じゃがベーコンのお手軽ボリュームオムレツ

卵をボールにときほぐし、塩胡椒、牛乳をいれまぜておく。

ジャガイモは1㎝角の角切りにして、さっとゆでておく。ベーコンも1㎝角くらいに切り、ジャガイモとともに炒める。軽く塩胡椒。

2にバターを加え、溶けたら1を流し入れる。

蓋をして余熱で表面が固まるまで置いておく。(5～10分ほど)

ひっくり返してお皿に盛りつけ出来上がり。