モロヘイヤのお浸し～柚子胡椒風味～
ちゃいこ♪
作り方
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1
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モロヘイヤの太い茎部分を切って、茹でる。よくわからないので、塩ひとつまみ入れました(°д°)
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2
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茹だったらザルにあけて、冷水で冷やす。冷えたら水を切る。ネバネバします。
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3
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あらみじん切りにする。細すぎないように。歯ごたえ大事！
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4
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皿に盛って、鰹節と◎を混ぜたタレをかけたら出来上がり\(°Д° )/
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コツ・ポイント
簡単すぎてありません(´°ω°`)
このレシピの生い立ち
職場の先輩から頂いた柚子胡椒と、実家でとれたモロヘイヤを合わせてみました( ˙˘˙ )どちらも大好物♡
ちゃいこ♪
