簡単！なんちゃって・サバさんが焼き
べんけー
作り方
-
-
1
-
サバ缶は、汁を入れずに身だけをボールに取って細かくほぐす。ネギは小口切り。
-
-
-
2
-
ほぐしたサバ、ネギ、おろし生姜、片栗粉をよく混ぜる。
-
-
-
3
-
大葉の両面に薄く片栗粉をまぶす。大葉の裏面にスプーンで２．を乗せ、上からもう一枚の大葉をかぶせてサンドにする。
-
-
-
4
-
多めの油をフライパンに敷き、両面をこんがりと焼いて出来上がり。
-
コツ・ポイント
サバは、泡だて器やすりこぎを使って潰すようにするとほぐしやすいです。
味付けはサバ缶の味付けのみ。食べる時に辛子を付けると美味しいです。
味付けはサバ缶の味付けのみ。食べる時に辛子を付けると美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家から大葉をたくさん貰ったので、「一度やってみたかった」さんが焼きを作ってみました。油多めが美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
