簡単&おしゃれサンド モンティクリスト

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Description

パンにハムとチーズを挟み、粉チーズ入りの卵液で焼くだけ!カナダ生まれのサンドウィッチです。簡単なのに間違いない美味しさ♪

材料 (2人前)

パンにのるだけ
適宜
1個
40cc
適宜
ドライバジル
少々
バター(8g小分けタイプ)
2個
メープルシロップ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    こちらの商品を仕上げに使っています。
    「モンファボリ メープルシロップ」

  2. 2

    バットに卵を割り入れてかき混ぜ、牛乳と粉チーズを加えてさらに混ぜ、卵液をつくる。

  3. 3

    食パンを平らなところに置き、半分に折ったハムをずらしながら並べる。

  4. 4

    とろけるチーズをパンに乗せ、塩と粗びきこしょうを軽く振り、もう1枚の食パンを上から重ねてハムとチーズをサンドする。

  5. 5

    フライパンを火にかけ、バターを溶かす。④のパンを卵液にひたす(両面)。

  6. 6

    フライパンを一度火からおろし、⑤のパンをのせ、弱火でゆっくりと両面を焼く。

  7. 7

    焼き色がついて中のチーズがとけたらできあがり!盛り付けの際に、ドライバジルを少々ふりかける。

  8. 8

    食べる直前にメープルシロップをかけると、ハムとチーズの塩気にメープルのやさしい甘さが加わって、絶妙のおいしさです!

コツ・ポイント

卵液に粉チーズが入っているため焦げやすいです。フライパンを温めたあと、一旦火からおろして温度を下げてから焼くと、焦げずにきれいな焼き色になります。
ハムの代わりに、ベーコンやサケのムニエルなどをサンドしてもおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

さらっとした自然の優しい甘さのメープルシロップを、パンケーキやデザート以外でも活用しましょう。
商品情報はコチラ
http://www.tominaga.co.jp/products/pr/monfavori/index.html
レシピID : 4066059 公開日 : 16/09/12 更新日 : 17/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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raybeams
ブランチにつくりました。とっても美味しくできました!!