手網こんにゃくピリ辛おかか炒め
Description
ピリ辛と香ばしいにんにくがたまらない♡
副菜にも、おつまみにも、お弁当にも！
冷蔵で１週間ほど持ちますので、常備菜に♡
副菜にも、おつまみにも、お弁当にも！
冷蔵で１週間ほど持ちますので、常備菜に♡
Ｙのkitchen♡
作り方
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1
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板こんにゃくは約4mm幅ぐらいに切って手網にします。
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2
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鍋に〇の材料を全部入れ、
沸いたら手網こんにゃくを投入し、
蓋をせず弱火で3～5分煮ます。
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3
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かつお節を投入します。
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4
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汁気が減ってきたら、そのまま炒めるように混ぜながら
さらに汁気を飛ばして完成です☆
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コツ・ポイント
鷹の爪1つまみとしてますが、これは辛いものが苦手な彼用です（笑）私、個人的には2つまみが
いい感じですが、辛いのが苦手な方やお子様用には1つまみで丁度いいと思います☆
いい感じですが、辛いのが苦手な方やお子様用には1つまみで丁度いいと思います☆
このレシピの生い立ち
安くてヘルシーなこんにゃくのアレンジを☆
Ｙのkitchen♡
