バター餅 コーヒー味の画像

Description

少し大人なバター餅。苦すぎないからお子様にもどうぞ。冷ませてからがカリもっちりで美味しいです!

材料 (1台分)

100g
砂糖
70g
220cc
1個
コーヒー
小さじ3
バター
30g

作り方

  1. 1

    白玉粉、砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れ混ぜる。

  2. 2

    牛乳は少し温め、コーヒーを溶かしておく。

  3. 3

    バターは湯煎かレンジで溶かす。

  4. 4

    1に2を入れ、さらに溶き卵を入れ、最後にバターを入れて、その都度混ぜる。

  5. 5

    型に流し入れ、180℃に余熱したオーブンで40~45分ほど焼く。

  6. 6

    焼きあがったら常温で冷まして完成です。

コツ・ポイント

お子様には少しコーヒーを減らしても良いです。冷めてからがより美味しいです。

このレシピの生い立ち

ハワイ料理のバター餅を大人な味わいにしました。
レシピID : 4066349 公開日 : 16/09/12 更新日 : 16/10/23

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