バター餅 コーヒー味

バター餅 コーヒー味

Description

少し大人なバター餅。苦すぎないからお子様にもどうぞ。冷ませてからがカリもっちりで美味しいです!

材料 (1台分)

100g
砂糖
70g
牛乳
220cc
1個
コーヒー
小さじ3
バター
30g

作り方

1

白玉粉、砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れ混ぜる。

2

牛乳は少し温め、コーヒーを溶かしておく。

3

バターは湯煎かレンジで溶かす。

4

1に2を入れ、さらに溶き卵を入れ、最後にバターを入れて、その都度混ぜる。

5

型に流し入れ、180℃に余熱したオーブンで40~45分ほど焼く。

6

焼きあがったら常温で冷まして完成です。

コツ・ポイント

お子様には少しコーヒーを減らしても良いです。冷めてからがより美味しいです。

このレシピの生い立ち

ハワイ料理のバター餅を大人な味わいにしました。
レシピID : 4066349 公開日 : 16/09/12 更新日 : 16/10/23

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