手羽先の甘辛焼き
作り方
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1
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手羽先に小麦粉を全体にまぶし1cmの油であげ焼きする
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2
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①の合間に醤油、みりん、酒、砂糖、はちみつ、豆板醤を混ぜておく
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3
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①ができたら一旦取り上げ、油を拭き取り②を沸騰させる
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4
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少しとろみが出たら①を戻し絡めていく
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コツ・ポイント
鷄を揚げ焼きする時は油が散るので要注意です❗
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げ!
ひと味変えて~(^q^)
ひと味変えて~(^q^)