糖質オフ＊ココナッツミルクのシチュー

鶏肉は一口大に、玉ねぎとぶなしめじは食べやすいようにカットしておく。

バターを入れたら鍋に、鶏肉を入れて炒め、色が変わったら玉ねぎ、ぶなしめじの順に入れ、その都度よく炒めて火を通す。

*の材料を入れて、弱火で10分ほど煮込む。

仕上げに生クリームを入れて完成。