冷凍パイ生地チーズスティックパイの画像

Description

ビールにあいますよ。タッパーとか瓶に乾燥剤を入れて保存してね。

材料 (25本分)

パプリカ粉末
適量
1個

作り方

  1. 1

    写真

    下準備
    パルメザンチーズとパプリカを
    まぜておく
    卵ときほぐしておく
    パイ生地室温にもどす
    オーブン180℃予熱

  2. 2

    写真

    1.パイ生地は1.2回おって伸ばす
    2.全体に溶き卵をぬる
    3.右半分にチーズをふる
    4.チーズの上を麺棒でコロコロ

  3. 3

    写真

    5.パイ生地を半分たたむ
    6.さらに伸ばす
    7.溶き卵を全体にぬる
    8.7の全体にチーズをのせる

  4. 4

    写真

    9.チーズを全体にふったら
    上から麺棒でコロコロ
    10.1センチから1.5センチに切る

  5. 5

    写真

    11.一本を両端をもち、ねじる
    ツイスト、

  6. 6

    写真

    12.鉄板にクッキングシートをひく、11をのせて両端を押さえて、パイが戻らないように

  7. 7

    13.12の上に溶き卵をぬり、
    少し卵をかわかします。

  8. 8

    写真

    14.180℃オーブン
    10分から13分きつね色で
    オーブンから出す
    15.あみの上さます
    16.10センチ切る

コツ・ポイント

焦げやすいので気をつけて、たまごをきちんとかわかしたほうが艶が綺麗にできます

このレシピの生い立ち

アップルパイなど残ったパイ生地で何かできないかと、一番生地のときは最初に少し折ってね。
昔、みた本を記憶をたどり、再現したら美味しかったので。
レシピID : 4068550 公開日 : 16/09/13 更新日 : 16/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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元仙人
ねじり不足でした(◞‸◟)でも美味し買ったです♡

ねじるのは、難しいですよね 作ってくれてありがとうございます