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玉こんにゃく⭐アヒージョ

玉こんにゃく⭐アヒージョの画像

Description

ビアホールで食べた♪玉こんにゃくの熱々アヒージョ♪あっさりしてるけど美味しいですよ‼
ビアホールのアヒージョPart１

材料 （３人分）

玉こんにゃく
250g
マッシュルーム
1パック
ニンニク
1〜2片
鷹の爪(輪切り)
１つまみ
オリーブオイル
材料が浸る程度
塩 , 胡椒(クレージーソルトでもOK)
適量
パセリ(生でも乾燥でも)
適量

作り方

  1. 1

    玉こんにゃくは洗って水をきり、大きい場合は 半分に切る。

  2. 2

    写真

    マッシュルームも半分に切る。ニンニクは みじん切りに。

  3. 3

    スキレット 又は 小さめの鍋に材料が浸るくらいのオリーブオイルとにんにく,鷹の爪を入れて弱火にかける。

  4. 4

    弱火でじっくり、にんにくの香りが立ってきたら 塩,胡椒で味を調え、マッシュルーム,玉こんにゃくを入れて3～4分煮込む。

  5. 5

    仕上げにパセリを振って完成です♪

コツ・ポイント

材料がシンプルなので、にんにく多めがおすすめです。

このレシピの生い立ち

ビアホールで食べた 色々なアヒージョを私風に再現しています⭐簡単で美味しくできました(^-^)/
レシピID : 4068818 公開日 : 16/09/14 更新日 : 16/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2020年2月13日
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あたむ❤189
こんにゃく千切って〜お手軽材料が嬉しい♪おいしかったです！
#美味しいコンニャク
2019年12月23日
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azbjbn
椎茸とエリンギで。山形の玉こんにゃく煮の残りを利用。既に味シミシミでアヒージョとの相性も最高。めっちゃウマウマ♡ビール止まらん！
#アヒージョ #玉こんにゃく
2019年2月19日
写真
まれぃ
たまこんをアヒージョするの初！魚介不可な旦那にアヒージョ出せます

とっても美味しそうですね(^.^)お役にたてて良かったです♪

2018年12月22日
写真
沙耶（＾ω＾）
蒟蒻でアヒージョ作りたくて♡美味しかったです！

色とりどり綺麗で美味しそう♡れぽありがとうございます♪☆

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meme★nono
玉こんにゃく⭐アヒージョ
by meme★nono