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玉ねぎはみじん切りにします。ひじきはもどしておきます。
れんこんは粗みじん切りにし、レンジで加熱しておきます。
合挽きミンチと処理した具材、☆を加えてよくこねます。
形を整えてフライパンで焼きます。
○を合わせておき、ハンバーグが焼きあがったら絡めます。
れぽありがとうございます♪我が家も豆乳やってみます。(^^)