お豆腐ホワイトソース♪の画像

Description

大好きなグラタンを低カロリーで作りたくてお豆腐でホワイトソースを作ってみました(^^♪

材料

300g
50cc
ウェイパー
小さじ1と1/2
小さじ1
好きなだけ

作り方

  1. 1

    耐熱皿に豆腐を出し、なめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    牛乳、ウェイパーを入れて混ぜて、電子レンジ800wで1分半(600wで2分)チン♪

  3. 3

    一度出してよーく混ぜてもう一度800w1分半(600w2分)チン♪

  4. 4

    よーく混ぜて片栗粉と胡椒をかけ、味を整えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

★ポイント★
豆腐はよーく混ぜて下さい。
ウェイパーがしょっぱいので、塩は足さなくて大丈夫。

このレシピの生い立ち

低カロリーでホワイトソースを作りたくて作りました。
グラタンや、パスタに活用下さい(^^♪
レシピID : 4070245 公開日 : 16/09/15 更新日 : 16/09/21

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