糖質OFFのチョー簡単おからロールケーキ
作り方
-
-
1
-
スライスチーズを小さく切りレンジて加熱し溶かす
-
-
-
2
-
そこに卵を割入れゼロ甘味料大さじ2杯を加え白く持ったりするまで泡立てる。この間にオーブンを180度に予熱
-
-
-
3
-
白くもったりしたらおからパウダーを入れ、ベーキングパウダーを入れココアを入れる。ゴムベラでさくっと混ぜる。
-
-
-
4
-
天板にクッキングシートを敷、平に3を、流す。
-
-
-
5
-
オーブンで、12分焼いてる間に○の材料の緑茶をミルで粉にして生クリームにふるい入れ、ゼロ甘味料も入れる。
-
-
-
6
-
ミキサーで、固めに泡だてしっかりと角を立てる。
-
-
-
7
-
焼きあがった生地を網に置きクッキングシートを剥がし、ナイフで何本か縦線を入れる。
-
-
-
8
-
冷めたら生クリームを載せ、巻いてラップをかけ巻き終わりをしたにして冷蔵庫で少し休ませたら完成。
-
コツ・ポイント
生クリームを、固めに泡立てること。
このレシピの生い立ち
糖質OFFの本をいろいろ見て作るけど巻く時割れてしまったので諦めて大好き
おからならどうかな?と試してみました。
おからならどうかな?と試してみました。