アボカドとぶどうのグリーンサラダの画像

Description

アボカドをピーラーで薄くスライスし、お皿にグリーンの野菜、ぶどう、生ハムと一緒に盛り付けました

材料 (2人分)

1~2枚
4本
1/2個
後のせで適量
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    ズッキーニと、アボカドはピーラーでスライス
    ブドウは薄くカット、オクラは塩ずりし、熱湯でさっと茹で2cm幅にカット

  2. 2

    ズッキーニをくるくると巻き器に乗せ、その中に適度にちぎった生ハムを入れる

  3. 3

    他の材料も器に盛り付ける。オイルとチーズは食べる直前にかける

コツ・ポイント

生ハムとチーズの塩気、旨みで食べるので
味付けは不要です!♪
仕上げの彩とアクセントにピンクペパー(ホール)を飾りおめかししました

このレシピの生い立ち

アボカドを薄切りしたら綺麗だなーと思って作りました
レシピID : 4070966 公開日 : 16/09/15 更新日 : 16/09/15

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