残った素麺で！簡単カラフル☆みたらし団子

ビニール袋に、茹でた素麺(残った素麺)と片栗粉を入れてこねる。
お子様がいる方は、足踏みでもいいですね！

（１）のこね具合によって、出来上がり(見た目)が変わってきます。フープロで麺線が見えなくなるまですると本格的です。

こねた（１）を三等分して、1つはかぼちゃペースト、１つはほうれん草ペーストを入れてよく混ぜます。

それぞれ団子に丸めて形を整えます。
手に水をつけると丸めやすいですよ。

(5)を沸騰したお湯でゆでます。

浮いてきた団子を湯切りして冷まします。

冷めた(7)を器に盛り付けます。

(8)を団子にまわしかけて出来上がりです！

使ったそうめんは『一高本舗』の手延べ素麺です。
この麺はコシが強いので、なが～く茹でた方が団子にはしやすいですよ。

写真に写っているグレーの団子は、『一高本舗』の黒ごまが練りこまれた黒ごま麺。
団子の中で一番美味しかった(笑)