ぷるるん*お豆腐マロンプリンの画像

Description

手作りマロンペーストを使った、トロトロ食感のヘルシーなお豆腐マロンプリンです。

栗の美味しさを満喫できますよ!

材料

マロンペースト
200g
150cc
はちみつ
大さじ1〜
大さじ3
栗の渋皮煮(トッピング)
適量

作り方

  1. 1

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    粉ゼラチンは、大さじ3の水にふやかしておく。

  2. 2

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    ミキサーに、マロンペースト・絹ごし豆腐・牛乳・はちみつを入れスイッチオン!

    滑らかになったら味見して甘さを調整する。

  3. 3

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    小鍋に移し、弱火で温める。

    ふやかしたゼラチンを600Wのレンジで20秒温め加えて、よく溶かし混ぜる。
    粗熱をとる。

  4. 4

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    粗熱とれたら器に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

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    固まったら、栗の渋皮煮などをトッピングして完成!

コツ・ポイント

マロンペーストの甘さによって、はちみつの量は調整してください。

このレシピの生い立ち

頂いた栗でマロンペーストと栗の渋皮煮を作ったので、お豆腐加えたマロンプリンを作ってみました。
レシピID : 4071596 公開日 : 16/09/15 更新日 : 16/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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パナパナ★
市販のマロンペースト使うと少しで甘くなりすぎて..でもおいし!

つくれぽありがとうございます! 市販のは甘いんですね〜。