美味しい！ジューシー！北海道のザンギ☆
Description
生姜とニンニクの香りが食欲をそそる、北海道の鶏の唐揚げ☆食卓に出せば奪い合いまちがいなし！我が家の定番メニューです！
みぃ☆128
材料
（3～4人前）
600g
大さじ山盛4
☆酒
大さじ２
☆醤油
大さじ３
☆みりん
大さじ1
☆生姜(すりおろし)
２かけ分
☆ニンニク(チューブ)
5ｾﾝﾁくらい
☆めんつゆ
小さじ１
☆胡麻油
大さじ1/2
揚げ油
適量
作り方
コツ・ポイント
漬け込み時間があまり無い時は、気持ち味を濃い目にして、これでもかっ！てぐらいお肉を揉む事で、味が入ります。
揚げ油に２まわし程度の胡麻油を入れるとサクッとした仕上がりに♪
揚げ油に２まわし程度の胡麻油を入れるとサクッとした仕上がりに♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてきた定番の味に、自分なりのアレンジを加えました！
子供の誕生日や運動会、家飲みでのおもてなしにもハズさない安定の美味しさです(*^^*)
子供の誕生日や運動会、家飲みでのおもてなしにもハズさない安定の美味しさです(*^^*)
みぃ☆128
