詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

野菜で包んで♡ガッツリステーキチャーハン

野菜で包んで♡ガッツリステーキチャーハンの画像

Description

ニンニク醤油が食欲をそそります！野菜も摂れるので一石二鳥のガッツリ系レシピです！我が家の定番メニューです。

材料 （３人分）

ステーキ肉〔安いもので充分〕
2枚
にんにく
2〜3片
ご飯
2合
サニーレタス
1株
勇気凛々さんの大葉にんにく醤油
大匙2〜3
大葉にんにく醤油のにんにく
1〜2片
粉末鶏ガラスープの素
大匙1〜2
オリーブオイル
適量
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクはみじん切りにし、ステーキ肉は食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ、弱火で焦がさないように香りを出します。

  3. 3

    写真

    充分に香りが出たら
    お肉を入れて炒めます。

  4. 4

    お肉はお好みの焼き加減で焼き、そこにご飯を入れてざっと炒め合わせ、粉末鶏ガラスープの素、ニンニク醤油、塩胡椒で味を調える

  5. 5

    味をみながら、みじん切りにした大葉ニンニク醤油で漬けたニンニクを混ぜ込みます。

  6. 6

    写真

    サニーレタスを一枚づつはいで用意し、ステーキチャーハンを包んで召し上がれ〜！

コツ・ポイント

生ニンニクをじっくり炒めて香りをしっかり出す事。大葉ニンニク醤油&漬けたニンニク、お好みで塩胡椒をしっかり効かせると美味しいです！
写真は、レタスですがサニーレタスの方がご飯を包みやすいです。

このレシピの生い立ち

大葉ニンニク醤油&生ニンニクのW使いで、安いステーキ肉でもとっても美味しいチャーハンが出来ました！
レシピID : 4072179 公開日 : 16/09/15 更新日 : 16/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ポチゴロ
野菜で包んで♡ガッツリステーキチャーハン
by ポチゴロ