ブルーベリージャム&ミルクプリン

ブルーベリージャム&ミルクプリン

Description

とってもフルンフルン☆ジャムが甘酸っぱく甘いミルクプリンと相性ばっちりです!

材料 (5つ分)

牛乳
350cc
砂糖
大さじ3
ブルーベリージャム
適宜
大さじ2

作り方

1

ゼラチンを水大さじ2でふやかしておく。牛乳に砂糖を入れ沸騰直前まで温め、砂糖をとかす。そこにふやかしてゼラチンを2/3いれとかす。

2

器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。

3

ブルーベリージャムに少量のレモン汁(なくても可)をいれのこりのゼラチンを入れレンジで加熱。(~10秒くらいでとけると思います。)表面が固まったミルクプリンにいれ、再び冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

350ccの液体を5g以下のゼラチンで固めるのでとってもフルンフルンです。

このレシピの生い立ち

フルンフルンのミルクプリンが大好きで。
レシピID : 407254 公開日 : 07/07/21 更新日 : 07/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/02/25

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とってもフルフルな仕上がりでした(^^)☆

candyj

ありがとうございます!ブルーベリーたっぷりで、いいですね!

13/11/15

写真

冷蔵庫に残ってた柿林檎ソースで☆ ふるふる美味しいぃ~♪

terakooo

柿リンゴソース、美味しそうです!ありがとうございます☆

13/08/19

First tsukurepo mark
写真

タッパーに沢山作って食べました(≧▽≦)

サトぶーママちゃん

うわぁ!ブルーベリーとってもおいしそうです!