簡単！ひじきとレンコンの辛子炒め
Description
2016ランチバイキング 忙しいお母さん・一人暮らしの方応援の簡単レシピです
越前市健康21
材料
（4人分）
作り方
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1
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ひじきを水で戻し、れんこんの皮をむいていちょう切りにする
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2
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フライパンで油を熱し、ひじき、れんこんを炒め、れんこんが透き通ったらだしを加えて炒め煮をする
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3
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水分が飛んだら、辛子としょうゆを合わせて、炒めたひじき、れんこんに回しかけ火を止めてからめる
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4
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器に盛り、食用菊を彩にのせる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
1人分栄養価
エネルギー 47kcal タンパク質 1.4g 脂質1.3g 炭水化物 8.5g カルシウム 31mg 塩分 0.5g
エネルギー 47kcal タンパク質 1.4g 脂質1.3g 炭水化物 8.5g カルシウム 31mg 塩分 0.5g
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