れんこんボール

れんこんは皮をむいてすりおろし、ざっと水気を切る。(絞りすぎないでね）

黒ごまを混ぜ、一口大のボールに丸める。

片栗粉をまぶして中温で揚げる。
天然塩でたべてね！