ごま油香る豆腐の磯部巻き(韓国のり使用)

ごま油香る豆腐の磯部巻き(韓国のり使用)の画像

Description

片栗粉をまぶした木綿豆腐をカリッと焼いて、バター醤油をタラッ。
韓国のりを巻いたらアラ美味しい(*^^*)

材料 (2~3人分)

1/2~1丁(ふんわりが好きなら1丁使って厚め)
大1
バター
小1
醤油
小1

作り方

  1. 1

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    材料こちら→

    水切りした木綿豆腐を6等分します。

  2. 2

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    まんべんなく片栗粉をまぶす。

  3. 3

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    中火のフライパンにごま油大1をしいて、豆腐を入れます。

  4. 4

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    焼き色がついたら裏返します。

  5. 5

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    両面きつね色になればOK。
    全面焼くとなお美味しいです。(細い面は不安定なのでおしくら饅頭させます。笑)

  6. 6

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    きつね色になったらフライパンの端に寄せて、ここで一旦弱火

    真ん中にバターと醤油をタラッ。

  7. 7

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    バターと醤油を混ぜてから、豆腐に絡めます。

  8. 8

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    韓国のりで巻いたら完成!

    参考までに。
    お皿にのりをセット。

  9. 9

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    豆腐をのりの上へ乗せて

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    はさむ!

  11. 11

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    全員集合~

コツ・ポイント

バターと醤油は焦げやすいので弱火にするか、一旦火を消すこと。

このレシピの生い立ち

ごま油が好きなんです(*^^*)
久しぶりに韓国のりを買って閃いた一品です。
レシピID : 4073445 公開日 : 16/09/16 更新日 : 16/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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あやざいる
バターは入れずですが、ごま油と韓国海苔の風味がクセになります!
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さとさんのメシ
美味しい^_^^_^ 簡単に 作れて ほんとにおいしかっです。チーズも のしてみました^_^ 美味しかったぁ
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saalalan
塩豆腐で作りました。簡単で美味しかったです☆
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クックXDMBDY☆
かんたんで美味しかったです。

ありがとうございます!美味しそうな色してますね(*^^*)