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材料こちら→水切りした木綿豆腐を6等分します。
まんべんなく片栗粉をまぶす。
中火のフライパンにごま油大1をしいて、豆腐を入れます。
焼き色がついたら裏返します。
両面きつね色になればOK。全面焼くとなお美味しいです。(細い面は不安定なのでおしくら饅頭させます。笑)
きつね色になったらフライパンの端に寄せて、ここで一旦弱火。 真ん中にバターと醤油をタラッ。
バターと醤油を混ぜてから、豆腐に絡めます。
韓国のりで巻いたら完成!参考までに。お皿にのりをセット。
豆腐をのりの上へ乗せて
はさむ!
全員集合~
ありがとうございます!美味しそうな色してますね(*^^*)