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南瓜は種とワタを取り、皮をつけたまま水にくぐらせラップをかけ電子レンジ(600W)で約5~6分加熱する。
①のの南瓜の粗熱が取れたらスプーンで実を出して、ボウルに入れてつぶし、温かいうちにコンソメを混ぜ合わせる。
赤りんごは5mm角切りにして耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約3分加熱し、②のボウルに入れる。
フライパンに油を熱し、鶏挽肉をそぼろに炒め、③のボウルに入れて混ぜ合わせ、12等分にしてボール状に丸める。
クッキングシートを敷いた天板にのせ、マヨネーズをボールの上に薄く塗り、ごまを散らす。
オーブントースターで表面を焼く。
ありがとうございます!画像からも美味しさが伝わります♪