簡単!パンが香ばしい!コロッケのパニーニ

簡単!パンが香ばしい!コロッケのパニーニの画像

Description

コロッケをはさんだロールパンの両面をバターで香ばしく焼いた、イタリア風のコロッケのサンドイッチ。コロッケのパニーニ!

材料 (1人分)

ロールパン
1個
コロッケ(市販でも手作りでも)
1個
☆和からし
適量
☆ソース
適量
☆マヨネーズ
適量
バター
大1
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    材料を揃える。

  2. 2

    写真

    ロールパンの横方向に二つに切り、パンの内側に、お好みの量で☆(和からし、ソース、マヨネーズ)を塗る。

  3. 3

    写真

    2の内側に塗った☆の上に、お好みでレタスを載せ、その上にコロッケをのせる。

  4. 4

    写真

    二つに切ったロールパンでコロッケをはさみこむ。

  5. 5

    写真

    フライパンにバターを入れて全体に溶けるまで弱火中火で熱する。

  6. 6

    写真

    5の上に4を載せ、少し焦げ目ができるまで焼く。

  7. 7

    写真

    6を裏返して、少し焦げ目ができるまで焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

・はさむものはコロッケでもトンカツでもいい。
・6で溶けたバターをパンの上にかけておくと、7で裏返した時に香ばしく焼ける。
・6および7では、フライ返しを使って、軽くパンをおさえておくと、焦げ目が均等になる。

このレシピの生い立ち

フィレンツェで食べたパニーニは焼いた豚肉がはさんであったけど、それを日本風にしてコロッケをはさんだところ、これが美味しかった。異文化交流の料理☆
レシピID : 4074920 公開日 : 16/09/17 更新日 : 16/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
kinako10
残り物のコロッケで。ビタントニオで焼きました!!!

昼ご飯はコロッケサンドにしようかな!つくれぽ感謝です☆

初れぽ
写真
SKB34
クリームコロッケで!美味しいです!

切り口が美しい!つくれぽありがとうございます☆