簡単すぎ!!豆♡カレーの画像

Description

簡単すぎて美味しすぎる♡
全部入れたらあとは放置(笑)

材料 (5人分(10人分))

250g (500g)
1/2個 (1個)
豆板醤
大さじ1/2 (大さじ1)
カレー粉
大さじ1 (大さじ2)
しょうが
みじん切り1片
にんにく
みじん切り1片
★豆水煮
1袋
100cc (200cc)
★塩
小さじ1 (小さじ2)
★コンソメ
小さじ1 (1個)
★すし酢
大さじ1 (大さじ2)
★ナンプラー
大さじ1 (大さじ2)

作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎをフライパンに入れ、お水を少し入れて蓋をして透明になるまて蒸し焼きにする。

  2. 2

    ①にしょうが、にんにく、カレー粉、豆板醤を入れ、よく混ざったら挽き肉を入れ炒める。

  3. 3

    ★を入れ30分煮込んで完成♡

コツ・ポイント

豆、トマト、にんにく、しょうがは半量の場合でも倍量で作っちゃいます♡

すし酢がない時は
酢大さじ1+砂糖大さじ1/2+塩ひとつまみ

このレシピの生い立ち

テレビで見たのをアレンジしました☆
レシピID : 4074978 公開日 : 16/09/18 更新日 : 17/04/03

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