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トマトは茹でて皮を剥く。その後、小さめに切る。
沸騰した水にあさりを入れて、茹で上がったら細かくきる。**茹で汁はとっといて下さいね。
玉ねぎはみじん切りにする。
沸騰した茹で汁に、玉葱、トマトの順に入れ、ゆでる。茹であがったら、みじん切りにしたアサリを入れる。
ご飯を入れる。茹で汁が少なかったら水を足して下さいね。
塩で味付けをする。**お好みで胡椒も入れてもいいですよ。