冬瓜の豚バラ炒め

冬瓜は種をとり、皮をむいて 食べやすい大きさにスライスする。

熱したフライパンに油をひいて 豚肉を入れ 塩コショウをふって炒める。

肉に火が通ったら 冬瓜を加えて更に炒める。

全体に味がまわったら 火を止めて 器に盛り スライスしたすだちをのせる。