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かにかま玉ねぎビネガーマリネ

かにかま玉ねぎビネガーマリネの画像

Description

お昼のちょっとした小鉢やお茶受けにさっぱりしているけどコクがあって
ウチの農夫さんもはしがはかどってましたよ

材料

玉ねぎ
大一個
かにかま
一パック
塩もみ用塩
小匙2
ビネガー
大匙4〜5

作り方

  1. 1

    写真

    今回使うビネガーはこれ。
    あまり使い慣れないかもしれないけど一本あれば使える奴だよ

  2. 2

    玉ねぎはスライスして塩もみ
    時間を置いてしっかり水気を絞る

  3. 3

    玉ねぎにかにかまをさいてまぜる

  4. 4

    ビネガーをかけて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

庭でとれた愛しの玉ねぎ。農夫さんが心をこめて作ってくれました
なるべくそのまま味わいたくて。
このビネガーは最近のマイブームです
レシピID : 4075345 公開日 : 16/09/17 更新日 : 16/09/17

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