バジルマヨネーズのマカロニサラダ
とんかつだいすき
作り方
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1
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マカロニは指定された時間で茹で、ざるにあげたらオリーブオイル（分量外）をまぶして冷ましておく
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2
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きゅうりは輪切りにして軽く塩をまぶし、しんなりするまで数分おく
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3
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アスパラは根元の皮の堅い分は皮を剥き、軽く水で洗ったらラップをして、レンジで600W5分加熱する
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4
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きゅうりがしんなりしたら、水気をよく絞る
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5
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加熱したアスパラが冷めたら2～3ｃｍ程度の長さに切る
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6
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トマトは1ｃｍくらいの角切りにする
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7
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すべての材料を混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
マヨネーズにバジルソースを加えてみました。
このレシピの生い立ち
いつもと違ったマカロニサラダにしたいと思い、テレビでバジルマヨネーズを使ったサラダのシーンがあったので、それをヒントに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
