トマトと牛肉のプルコギ風

牛肉は、小さめに、えのきは、石附を切って半分にしてほぐす。

玉ねぎは、できる限り薄くスライス。葱は小口、
とまとは、横半分にきって、それを六当分にする。

焦げ付かないフライパンを用意し、フライパンを温めすべての材料を入れる。