マグロとサーモンのふわっとどんぶり
作り方
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1
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マグロとサーモンをそれぞれたたきにします.
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2
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どんぶりにご飯を盛ります.
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3
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海鮮丼のタレをご飯に軽くかけます.
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4
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サーモンとマグロのたたきをご飯の上にのせます.
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5
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とろろをのせます.
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6
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きざみのりをかけます.
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7
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最後に海鮮丼のタレをかけたら完成.
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コツ・ポイント
ふわっと感をだすためにとろろをいれたらおいしさÜP!
マグロとサーモンをたたくときは、たたきすぎないこと!
マグロとサーモンをたたくときは、たたきすぎないこと!
このレシピの生い立ち
マグロとサーモンが微妙にあまっててどんぶりにしたいなーっと思って…