冷製★トマトスープパスタ★

冷製★トマトスープパスタ★

Description

夏になると食べたくなる冷製パスタ^^すっごい簡単に短時間でできちゃいます♪ そうめんに変えても美味しいよ^∇^

材料 (2人分)

カッペリーニ(細めのパスタ)
160g
トマト
1個
ツナ
1缶
少々
☆トマトジュース
250cc
☆しょうゆ
大さじ2
☆水
125cc
青しそ
適量

作り方

1

パスタをお好みのかたさに茹で氷水で冷やし水をきっておく。

2

ボールに☆の材料をいれ混ぜます。

3

トマトは1センチ角くらいに切って油をきったシーチキンとあわせておく。レモン汁も一緒に混ぜておく。

4

お皿にパスタを乗せ、2のスープを注ぎいれ3を真ん中に飾る^^
お好みで青しそを乗せたらさっぱり♪

コツ・ポイント

トマトとツナのあわせたところにレモン汁かけると夏でもさっぱり食べれちゃう^^

私が青シソ苦手なので乗せていませんが家族は乗せたら好評でした!!

このレシピの生い立ち

冷製パスタが無償に食べたくなって。。。
スープパスタも食べたい。。ってコトであわせました♪
そうめんでもおいしいよ!!
レシピID : 407694 公開日 : 07/07/22 更新日 : 14/08/05

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簡単で美味しいですね。フェットチーネでもとても美味しかったです。

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