低糖質!米じゃない!鶏胸肉の超スタミナ丼

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Description

低糖質!低カロリー!高タンパク!栄養満点!

ダイエッター、トレーニーにおすすめ!

米を使わないスタミナ丼です(^^)

材料 (1人分)

お好みで
ごま油
適量
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆チューブにんにく
約2㎝
☆チューブしょうが
約2㎝
☆豆板醤
あれば適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉をそぎ切りにし、☆を混ぜ合わせた焼肉タレに焼く直前まで漬け込んでおく。

  2. 2

    高野豆腐を水で戻し、しっかりと水気を切る。

  3. 3

    写真

    高野豆腐を写真のように細かく手でちぎり丼に盛り付ける。

  4. 4

    写真

    丼にラップをしてレンジで1〜2分ほど加熱する。

  5. 5

    写真

    フライパンにごま油をひいて漬け込んでおいた1をしっかり焼いていく。
    ※香ばしく焼いてね(^^)

  6. 6

    写真

    丼に鶏肉を豪快に盛り付けたら完成〜!
    お好みで卵をトッピング♪

    ノンアルコールビールでも用意して召し上がれ(^^)

コツ・ポイント

高野豆腐は食感を出すために細かくちぎりすぎないのがコツ。

鶏肉と高野豆腐を豪快にかっこむと普通に白米と
錯覚してしまう!

食べ応えありまくりなんで、高野豆腐の量は調整してね(^^)

このレシピの生い立ち

ダイエット中に焼肉や白米が恋しくなる!
そんな人向けにストレスフリーな代用が出来ないかと(^^)

案外簡単に出来ちゃいました♪
レシピID : 4078283 公開日 : 16/09/19 更新日 : 16/09/20

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