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材料をすべてはかる。※クリームチーズは耐熱容器
クリームチーズを500Wで40秒ほどレンチンする。
オーブンに水を入れ、160℃、30分の予熱
溶けたクリームチーズと卵黄を合わせ、泡立て器でまぜる。
④にレモン汁を加え、混ぜる。
メレンゲをつくる☆卵白をミキサーで少しほぐす。砂糖を一握り加え、2分ほど泡立てる。
砂糖をすべて加えて、ツノがお辞儀するまでミキサーで泡立てる。1.2分低速で混ぜ、大きな泡を消す。最後はツノが立つ!
型に流しオーブンへ入れ、湯煎焼き
20分たったら、膨らんでた!
初レポありがとうございます٩( ᐛ )و