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キャベツは千切りにして耐熱皿に移して、レンジで6分加熱する。
蒸し鶏ももは、食べやすいように切っておく。
別の耐熱皿にみそ、砂糖、酢、しょうゆ、豆板醤、にんにく、をいれ、レンジで40秒加熱してみそを溶かしておく。
器にキャベツを盛り、その上に蒸し鶏ももを乗せて最後に(3)をかけて出来上がり。