カレーないかめしの画像

Description

イカめしをカレー味にしたらおいしいかなと思って作ってみました!イカのうまみがよく出て美味でした。

材料 (4~5人分)

3~4杯
1カップ
横浜舶来亭カレーフレーク
2分の1袋
2分の1カップ
 

作り方

  1. 1

    もち米とおし麦を浸水しておく。

  2. 2

    イカを下処理する。
    ゲソはきざむ。

  3. 3

    1の米とゲソをあわせてイカの腹の中に等分に入れる。

  4. 4

    鍋にイカを並べて入れて、ひたひたの水を入れる。火にかけ、沸騰したら横浜舶来亭カレーフレークを入れてふたをして5分加圧する。

  5. 5

コツ・ポイント

圧力鍋を使ったので手軽にできました。ない人は普通の鍋でしても十分においしいです。
鍋に余裕があれば、横にレンコン、ジャガイモ、ごぼうなど野菜たちを入れたらボリュームも出てさらにおいしいですよ!

このレシピの生い立ち

イカめしを子供の好きなカレー味で試してみました。
レシピID : 408017 公開日 : 07/07/22 更新日 : 07/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート