コンビーフ丼（ロコモコ風）

1. 1

   キャベツは千切り、ジャガイモは５ミリ角切り、コンビーフはほぐしておく。

2. 2

   千切りキャベツをフライパンで炒め、丼ご飯の上に敷く。

3. 3

   ジャガイモとコンビーフは一緒によく炒める。ジャガイモは柔らかく、コンビーフはカリッとするくらいがおいしい。
   塩・胡椒・しょうゆで味付けして丼のキャベツの上にのせる。

4. 4

   卵を半熟目玉焼きにして、コンビーフの上にのせて出来上がり。
   お好みでしょうゆを振って、スプーンで半熟卵をかき混ぜながら食べる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち