▲タコキムチの画像

Description

食が進むよ。お酒のツマミにも抜群♪

材料

適量
適量
☆塩
少々
★ニンニク醤油又は醤油
目分量
★キムチの素
目分量
★コチュジャン
目分量
★砂糖
多目
★食べるラー油又は胡麻油
少々

作り方

  1. 1

    タコは茹でて冷まして食べやすい大きさに切る。キョウリはイボを取って(包丁の背(みね)で取ると簡単に取れる)

  2. 2

    キュウリを乱切りしてザルあげ☆塩少々をして揉むように。その後、そのまま水切り

  3. 3

    水切りしたタコとキュウリをボウルに移し★で味付け。

  4. 4

    私はニンニク醤油と食べるラー油で味付け。ニンニク醤油は、いつも冷蔵庫の中に作りおきで置いてあります。

  5. 5

    写真

    後は冷蔵庫で冷やしながら、たまぁに混ぜる。

コツ・ポイント

すぐにでも美味しいけど、1日寝かせた方が更に美味しいです。

このレシピの生い立ち

特になし。常時、作ってる。
レシピID : 4082295 公開日 : 16/09/21 更新日 : 16/09/23

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