風邪じゃなくても食べたい、冬野菜のお粥
○ぁこ○
作り方
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1
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☆はみじん切りにして固い順に(大根→白菜の芯→白菜の葉)浸る程度の水に塩を加えて鍋で煮る。
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2
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☆が透き通ってきたら中華だしとご飯、浸る程度の水を加えご飯がお好みの柔らかさになるまで煮る。
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3
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２を椀に盛って★をトッピングしたら出来上がり。
お好みで醤油を垂らしても◯
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コツ・ポイント
野菜はなるべくクタクタに。
このレシピの生い立ち
病床から復帰する際、実際お世話になったご飯が楽しみになるレシピw
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
